Le potager des Blacouas

Descriptif

A partir de 4 ans.
Le potager du centre est singulier, il est carré et fait sur de la bonne terre ! Mais qu’est-ce qu’un potager ? Comment préparer un potager ? Comment poussent les plantes potagères et que mange-t-on de ces plantes ? A travers des jeux et des activités de jardinage, les enfants apprennent à reconnaître et à manipuler des outils simples, à différencier les parties de la plante, à faire le lien entre légumes de l’assiette et plantes, à reconnaître des plantes potagères et à appréhender leur cycle de vie.

Déroulement de l’activité

Première partie : la découverte du potager
En s’appropriant l’espace du potager, les enfants s’aventurent au milieu des plantations et essayent de reconnaître les nombreuses plantes potagères.

Seconde partie : la vie des plantes et les outils
Les enfants découvrent de façon simple les étapes de la préparation d’un potager et les outils associés. En jouant avec l’exemple du haricot, ils identifient les différentes parties des plantes (racines, feuilles, tiges, fleurs, fruits) et reconstituent le cycle de vie d’une plante potagère. En échangeant avec l’animateur, ils font le lien entre les légumes de l’assiette et la partie consommable de la plante et distinguent « fruit » et « légume ».

Troisième partie : la pratique
Les tâches, effectuées en autonomie sous le contrôle bienveillant de l’animateur, peuvent être variées : arrosage, désherbage, préparation du sol, plantation, semis, récolte de légumes ou graines, paillage… Ces tâches, définies par l’animateur, dépendent de la saison et de l’actualité du potager. Pour clôturer l’animation, une petite dégustation d’herbes aromatiques permet aux enfants de s’ouvrir l’appétit, et d’agrémenter les plats.